Otkupljeno 2,4 odsto vise mlijeka
MONSTAT
Ukupna kolicina otkupljenog kravljeg mlijeka u septembru iznosila je 2,46 miliona litara, sto je 2,4 odsto vise u odnosu na isti period prosle godine, pokazuju podaci Monstata.
Statisticari su kazali da je u septembru otkupljeno 6,2 odsto manje mlijeka nego u avgustu.
“Sadrzaj mlijecne masti u septembru je u odnosu na isti mjesec prosle godine manji 5,4 odsto, a proteina 5,7 odsto”, navodi se u saopstenju.
U poredenju sa avgustom sadrzaj mlijecne masti veci je 2,8 odsto, dok je proteina 1,4 odsto.
“U septembru je u odnosu na isti period prosle godine, zabiljezeno povecanje proizvodnje konzumnog mlijeka 5,3 odsto, pavlake 12,6 odsto, fermentisanih mlijecnih proizvoda dva odsto, kajmaka 68,2 odsto i sira 17,9 odsto”, dodali su iz Monstata.
U septembru je u odnosu na prethodni mjesec zabiljezeno povecanje kajmaka dva odsto, dok je doslo do smanjenja proizvodnje konzumnog mlijeka sest odsto, proizvodnje pavlake 23,7 odsto, fermentisanih mlijecnih proizvoda 18,8 odsto i sira 22,6 odsto.
U periodu od januara do septembra ukupno otkupljena kolicina kravljeg mlijeka iznosi 21,18 miliona litara i biljezi se pad od dva odsto u odnosu na isti proslogodisnji period.
0 comments