U ULCINJU

Ministarstvo poljoprivrede i ruralnog razvoja organizovalo je danas edukativnu radionicu u Ulcinju na teme vezane za politiku kvaliteta u poljoprivredi, s ciljem informisanja zainteresovanih poljoprivrednih proizvodaca za procedure zastite proizvoda i organske proizvodnje.

Nacelnica direktorata za seme kvaliteta u Ministarstvu poljoprivrede i ruralnog razvoja Merisa Cekic kazala je da je cilj dolaska u Ulcinj prezentovati proizvodacima seme kvaliteta i sta sve mogu uraditi da bi svoje poljoprivredne proizvode bolje izreklamirali i pozicionirali sebe onamo gdje i pripadaju.

“Vezano za Ulcinj radene su mnoge studije, ankete i analize koje su pokazale da ovaj grad zaista ima mnogo tipicnih tradicionalnih i prepoznatljivijih proizvoda koji mogu da se uklope fenomenalno u sisteme kvaliteta. Zbog toga trebamo probuditi svijest proizvodjaca i da im pomognemo da dodu do svog cilja kako bi bolje, skuplje i vrednije valorizovali svoje proizvode prije svega kroz sektor turizma”, rekla je Cekic.

Napomenula je da je Ulcinj bogat hranom i drugim proizvodima tako da bi ovaj grad mogao da ima niz tipicnih brendova lokalnih, koji ne bi samo izreklamirali lokalnu samoupravu vec i drzavu Cnu Goru, a na taj nacin sacuvala se autenticnost, istroija, tipicnost i sve ono sto naravno trebamo sacuvati za buduce generacij.

Bilo je rijeci i o znacaju organske proizvodnje, o samom procesu proizvodnje i procedurama koje je potrebno sprovesti.

Prozvodjaci su se upoznali i sa propisima u ovim oblastima, procesom kontrole i sertifikacije, benefitima koje proizvodaci mogu imati od sertifikacije i unapredenja kvaliteta svojih proizvoda.

Deka Donaj, Radio Crne Gore