OKUPIO 250 PROIZVOĐAČA

Novogodišnji sajam lokalnih proizvoda u Nikšiću okupio je više od 250 proizvođača koji su izložili svoje proizvode, rukotvorine, ljekovito bilje, suvenire i umjetnine.

Potpredsjednik Vlade i ministar poljoprivrede i ruralnog razvoja Milutin Simović, otvarajući sajam, ocijenio je da time ova manifestacija napravila značajan i simboličan iskorak.

„Preselili smo se iz uskih hodnika Sportskog centra u ovu prostranu dvoranu. Dvoranu koja je bila prepoznata i koja će ostati simbol mnogih važnih pobjeda koje su se dešavale na ovom parketu. Pobjeda koje su naše reprezentacije, i u košarci i u rukometu, vodile na prestižna svjetska takmičenja. Pobjede koje su na ovom parketu ostvarivali i lokalni sportski klubovi, jednako u košarci, rukometu, odbojci i prepoznatljivim za Nikšić borilačkim vještinama“, kazao je Simović.

On je kazao da to asocira i na mnoge druge važne pobjede kojim se kretalo upravo iz ove dvorane, u sve velike pobjede Crne Gore.

„Pobjede koje su Crnu Goru vodile putem napretka, pobjede koje su Crnoj Gori davale sigurnost, stabilnost, napredak na njenom demokratskom i ekonomskom razvoju, koje su čuvale sigurnost, stabilnost, mir i bezbjednost Crne Gore koju smo sačuvali kao prepoznatljivu adresu multivjerskog i multietničkog sklada. Crne Gore sa jasnom iskazanom tolerancijom, Crne Gore koja u narednom periodu želi i hoće da ostane takva. Da bude integrisana, sama sa sobom, da napravi što više mostova unutar Crne Gore, da napravi što više mostova sa regionom i nastavi sa svojim snažnim integracionim iskoracima“, poručio je Simović.

Prema riječima Simovića, ovogodišnji sajam je i potvrda svojevrsne pobjede samih poljoprivrednih proizvođača i preduzetnika. „Vi koji se naučili da pobjeđujete na bazi sopstvenog rada i zato ste uvijek imali povjerenja u odnosu na one koji rade. Zbog toga sam siguran da ćemo u narednom periodu nastaviti zajedno da pobjeđujemo“, poručio je potpredsjednik Vlade.

Simović je dodao da je ova manifestacija simbol i novih iskoraka koji se postižu u sektoru poljoprivrede.

“Iako imamo dosta toga još zajedno da uradimo, ti iskoraci su vidljivi, kako kroz obim poljoprivredne proizvodnje, tako i kroz kvaitet proizvoda i osvajanje novih standarda“, kazao je Simović.

On je posebno naglasio važnim evidentan odnos naše poljoprivredne proizvodnje prema tradiciji, što potvrđuju izlagači na sajmu koji su, kako je kazao, najbolji čuvari tradicije crnogorske proizvodnje hrane i simbol prepoznatljivog gostoprimstva Crne Gore.

“Zbog toga je mnogo važno da čuvamo sve te tradicionalne vrijednosti, a istovremeno da osvajamo i usvajamo nove standarde koji nas vode putevima koje zahtjeva naša evropska intergracija”, poručio je Simović.

Sajam postigao izuzetan uspjeh

Predsjednik Opštine Nikšić Veselin Grbović, kazao je da je ovogodišnja manifestacija potvrda renomea i uspješnosti sajma, koji je za relativno kratko vrijeme ostvario izuzetan uspjeh, što potvrđuje sve veći broj izlagača i posjetilaca.

“Sajam lokalnih proizvoda postao je jedan od nikšićkih brendova, čime je ostvaren prvi cilj, kao i planirana afirmacija i osnaživanje poljoprivrede i proizvodnje organske hrane i izrada suvenira, umjetnina i rukotvorina”, ocijenio je Grbović.

Riječ je o privredno-turističkoj manifestaciji, ustanovljenoj prije pet godina, čiji je organizator nikšićka Opština, uz podršku Inovaciono – preduzetničkog centra (IPC) Tehnopolis, Ministarstva poljoprivrede i Sportskog centra, a strateški partner ove godine je Nacionalna turistička organizacija (NTO).

Grbović je kazao da je poseban značaj sajma to što on ima humanitarni karakter i omogućava da se pomogne dijelu porodica kojima je to najneophodnije”, dodao je Grbović.

Predsjednik Privredne komore (PKCG) Vlastimir Golubović, ocijenio je da je Novogodišnji sajam lokalnih proizvoda značajna smotra, koja u kontinuitetu svjedoči o jačanju preduzetničkog duha vrijednih domaćina.

“Ova manifestacija predstavlja veliku podršku razvoju crnogorskog agrara i preduzetništva. Nikšićki sajam je ujedno i dobra prilika da, u okviru projekta Domaći ukusi, organizujemo tradicionalni susret proizvođača sa hotelijerima, kako bismo doprinijeli povećanju zastupljenosti naše hrane u turističkoj industriji”, rekao je Golubović.

On je kazao da se radi o projektu kojim u saradnji sa Ministarstvom održivog razvoja i turizma, NTO-om i Investiciono-razvojnim fondom (IRF), nastoje da povežu poljoprivredne proizvođače i prehrambenu industriju sa turističkom privredom i kroz dostupnost kvalitetnih, raznovrsnih i svježih domaćih proizvoda obogate gastro ponudu u turističkom proizvodu.

Direktor IRF-a, Zoran Vukčević, najavio je da će i u narednom periodu podržavati razvoj preduzetništva i ocijenio da su proizvođači dokaz da u Crnoj Gori postoji potencijal za valorizaciju njenih raspoloživih resursa, a prije svega proizvodnja hrane u saradnji sa turizmom.

“U svjetskoj ekonomiji trend je sve više gastro turizam, a Crna Gora u narednom periodu to može da ponudi. Za nas je posebno važno da obezbijedimo finansijska sredstava i u ovoj godini IRF je plasirao više od 230 miliona, a u narednoj planiramo najmanje 200 miliona EUR, što znači da će biti dovoljno novca za razvoj preduzetništva”, rekao je Vukčević.

Direktorica NTO, Željka Radak Kukavičić, rekla je da je neodvojiv segment turističke ponude, po čemu se neka zemlja pamti, ali i ono što oslikava identitet nekog podneblja, njegova autentična gastronomija.

“To može da bude prednost Crne Gore i jedinstven i veoma važan segment turistčke ponude koji u sebi objedinjuje prirodne prednosti ekološki zdrave hrane, tradiciju starih receptura domaćih jela, kulinarsko umijeće i znanje”, ocijenila je Radak Kukavičić.

Potpredsjednik Vlade i ministar poljoprivrede i ruralnog razvoja Milutin Simović, kazao je da je ovogodišnji sajam simbol novih iskoraka koje preduzimaju u sektoru poljoprivrede.

“Iskoraci su vidljivi, potrebno je još da ih napravimo zajedno, a njihova prepoznatljivost je vidljiva i kroz obim poljoprivredne proizvodnje, kroz kvalitet tih proizvoda, osvajanje novih standarda”, rekao je Simović.

Izlagači na sajmu su, kako je dodao, najbolji čuvari tradicije crnogorske proizvodnje hrane, autohtone, prepoznatljivog organskog porijekla, kao i gostoprimstva Crne Gore, prepoznatog u istoriji i vremenima kada je manjkavalo hrane i za ukućane.