U FRANCUSKOJ

Većina Francuza se od uvođenja izolacije 17. marta ugojila u prosjeku 2,5 kilograma zbog izostanka fizičke aktivnosti i grickanja između obroka, pokazuje danas objavljeno istraživanje Ifopa.

Po istraživanju, 56 odsto muškaraca i 58 odsto žena se ugojilo. Muškarci su u prosjeku dobili 2,7 kilograma, a žene 2,3 kilograma. Nezaposlene i niskokvalifikovane osobe su dobile više kilograma, a parovi s djecom više nego samci.

Usljed izolacije zbog pandemije, 42 odsto ispitanika je navelo da je dolazilo do “napetosti ili žestoke rasprave” sa partnerom o podjeli poslova pri pripremanju obroka, a 41 odsto parova se svađao oko vrste hrane.

Uglavnom žene pripremaju većinu obroka parova: 71 odsto Francuskinja reklo je da je pripremalo većinu obroka, dok je samo 21 odsto muškaraca koji žive u paru, učestvovalo više u pripremi obroka nego prije izolacije.

Oko 42 odsto ispitanika je reklo da je provodilo više vremena u pripremi obroka, a isti procenat je rekao da su češće pili aperitiv prije obroka.

Po izlasku iz izolacije, 56 odsto ispitanika planira da se hrani zdravije, a samo 18 odsto i da se podvrgne dijeti.

Istraživanje Ifopa je sprovedeno od 24. do 27. aprila među 3.045 osoba starijih od 18 godina.

POPIJTE JE SVJEŽU

Posljednje što ljubitelji kafe treba da rade jeste da podgrijavaju taj hladni napitak jer će biti gorak, savjetuju stručnjaci.

“I prije nego što su zrna kafe pržena, njen se DNK sastoji od kiselina i spojeva koji postaju gorki ako se kafa zagrijava”, kazala je Emili Rozenberg, direktorica kompanije “Stumptown Coffee”.

Nepržena kafa sadrži klorogene kiseline, a procesom pržena one se razgrađuju u kininsku kiselinu i kofeinsku kiselinu. Dok klorogena kiselina ima gorak ukus, kininska i kofeinska kiselina imaju još izraženiji gorči okus, piše Huffpost.

“Istina je da sva kafa ima neku gorčinu, ali, kod svježe kafe, takođe je prisutno puno slatkoće i kiselosti pa se gorčina ne osjeti. Kada ponovo podgrijavate kafu, podstičete veću proizvodnju kininične i kofeinske kiseline, pa kafi dajete drugačiji ukus”, pojasnila je Rozenberg.

Ona je dodala da će kuvana kafa imati najbolji ukus ako je konzumirate u roku od sat vremena ili devedeset minuta.

Takođe, svaka vrsta pržene kafe će nakon zagrijavanja će imati gorči ukus u određenoj mjeri, ali Rozenberg kaže da će gorčina tamne pržene kafe biti još izraženija.

DRUGAČIJI PRISTUP

Glumica Džudi Denč (85) najstarija je žena koja se našla na naslovnici britanskog Voga. Denč, koja je pozirala za junsko izdanje modnog časopisa u cvjetnoj košulji, rekla je da ne planira da se penzioniše ni poslije skoro 60 godina duge karijere.

Oskarovka se osvrnula i na aktuelnu pandemiju koronavirusa, prenosi Džimis post.

“Sigurna sam da se osjećam kao i svi drugi u izolaciji, takva neviđena vremena je prilično teško shvatiti. Ono što je dobra stvar je to što su ljudi postali svesni nevolje drugih ljudi koji su potpuno sami. Ako iz ove situacije izađe puno dobrote, to će biti dobra stvar”, smatra Denč.

BRITANSKI NAUČNICI ISTRAŽILI

Na dnu okeana naučnici su na samo jednom kvadratnom metru pronašli 1,9 miliona komada mikroplastike u sloju debljine pet centimetara. To je najveća do sada zabilježena koncentracija plastičnog otpada na okeanskom dnu.

Više od 10 miliona tona plastičnog otpada koji svake godine dospije u more, zapravo je samo jedan procenat otpada koji pluta na okeanskoj površini, tvrde britanski naučnici.

“Pronašli smo do 1,9 miliona komada mikroplastike u sloju debljine 5 cm koji pokriva samo jedan kvadratni metar, što je najviši nivo mikroplastike do sada zabilježen na dnu okeana”, napisali su Ijan Kejn sa Univerziteta Mančester i Majkl Kler iz Nacionalnog okeanografskog centra u Liverpulu.

Plastični ostaci se postepeno razgrađuju na sve manje fragmente u okeanu, sve dok ne formiraju čestice manje od 5 mm, poznate kao mikroplastika, prenosi “Sajens alert”.

Novo istraživanje pokazuje da snažne struje prave velike “nanose” mikroplastike na morskom dnu i da je njihova koncentracija mnogo veća nego što se mislilo do sada.

ISTRAŽUJU PONAŠANJE LABORATORIJA

U prenosu iz svog rodnog grada Čatoa na sjeverozapadu Tanzanije, predsjednik Magufuli otkrio je da je potajno naredio testiranje nasumično prikupljenih uzoraka životinja i biljaka, a da pritom tehničarima nije rekao da je riječ u uzorcima koji ne potiču od ljudi.

Predsjednik je rekao da je zatražio od snaga bezbjednosti da provjere kvalitet testova i da se ispostavilo da su u laboratoriji testirali papaju, kozu i ovcu i na testove, od koji su se neki pokazali kao pozitivni, napisali ljudska imena, prenosi Bi-Bi-Si.

U saopštenju Ministarstva zdravlja navodi se da je ministar formirao komitet od 10 ljudi koji će istražiti ponašanje laboratorija i dostaviti rezultate do 13. maja.

Prema najnovijim podacima ministarstva zdravlja, objavljenim prošle nedjelje, u zemlji je 480 potvrđenih slučajeva korona virusa, uključujući 167 oporavljenih i 16 umrlih.

HIT ŠIŠKE

Bari je simpatični gloster kanarinac s istaknutom dlakom na glavi koja izgleda kao da ga je neko savršeno ravno ošišao. On je zbog svog neobičnog izgleda izazvao mnogo pozitivnih reakcija na Instagramu, gdje sada ima više od 2.000 pratilaca.

Glosteri potiču s Kanarskih otoka i nastali su višedecenijskim selektivnim uzgojem, piše Bored panda.

Postoje dvije sorte glostera: Consorts (glatke glave) i Coronas (poput Barija). Međutim, Barijeva vrsta nije toliko društvena i ne žele mnogo ljudske interakcije.

Glosteri su takođe poznati talentovani pjevači, što je zajedno sa njihovim neobičnim izgledom dovelo do toga da postanu vrlo popularni među ljubiteljima ptica.

SPORNI DOKUMENTARAC

Čini se da britanska kraljevska porodica ima velikih problema ovih dana. Najnovija drama o princezi Dajani otkriće, navodno, najmračnije djelove njenog života.

Izvori navode kako su prinčevi Vilijam i Hari jako uznemireni i ljuti zbog ove dokumentarne serije “Being Me: Diana” koja će govoriti o Dajaninoj borbi za mentalno zdravlje, poremećajima ishrane, nesrećnom braku s Čarlsom i njenom bolnom djetinjstvu.

Takođe, u novoj seriji tvrde da se princeza pokušala ubiti čak četiri puta.

“Kraljevska porodica i porodica Spenser neće učestvovati u seriji. Vilijam i Hari su veoma uzrujani i bijesni”, rekao je britanski izvor za The Sun.

DSP, TV kompanija koja radi na projektu, kaže da je u ranoj fazi i dodaje da seriju još niko nije otkupio.

Dokumentarac će navodno pokazati i do sada neviđene snimke princeze Dajane u periodu od 1990. do 1992. godine, a pratiće njenu unutrašnju borbu uoči odluke da se razvede od princa Čarlsa.

HIT NA INTERNETU

Ove sedmice Britanci će dobiti detaljna uputstva o tome treba li da nose zaštitne maske. Prema trenutnim smjernicama Svjetske zdravstvene organizacije, masku treba da nose samo oboljeli od virusa korona i oni koji o njima brinu.

Međutim, neke zemlje, među kojima je i Crna Gora, su kao mjeru bezbjednosti uvele nošenje maski, a sve veći broj ljudi vjeruje kako njihovo korišćenje zaista djeluje u prevenciji širenja korona virusa.

Tako je jedna žena u Britaniji snimljena kako ulazi u market s maskom na kojoj je napravila veliku rupu. Kada ju je prodavač između ostalog pitao zašto je to uradila, kazala je da tako lakše diše.

Prošle sedmice, premijer Velike Britanije Boris Džonson vratio se na posao i u svom prvom obraćanju sa medije rekao je kako maske za lice mogu biti veoma korisne ne samo za kontrolu bolesti već i za pružanje sigurnosti prilikom korištenja javnog prevoza.

Toekom vikenda Eurostar donio je odluku da svi putnici moraju nositi maske za lice u skladu sa savjetima francuske i belgijske vlade.

Britanski premijer je takođe nagovijestio da će upotreba maski u javnosti uskoro biti obavezna i u ovoj zemlji.

NOVA BRIGA

Amerikanci osim pandemije koronavirusa sada imaju novu brigu, a to su veliki azijski stršljeni poznati kao “stršljeni ubice”.

Stršljeni ubice su se pojavili prvi put u SAD-u te su sada nova briga za Amerikance pored virusa korona. Da nema pandemije, pojava ovih stršljena bi svakako izazvala strah, ali je on mnogo veći u vrijeme pandemije koja je zadala težak udarac ekonomiji i ljude primorala na karantin.

Velikim azijskim stržljenima su ime “stršljeni ubice” dali istraživači, a ovi insekti su se prvi put pojavili u SAD-u u decembru kada su viđeni četiri puta. Ova vrsta stršljena je ujedno i najveća na svijetu, uništavaju košnice ubijajući pčele te ih koriste da hrane svoje mlade. Dovoljno je svega nekoliko stršljena da unište košnicu za samo nekoliko sati.

Međutim, zabrinutost raste jer bi se ovi stršljeni mogli proširiti SAD-om te imati ozbiljan utiecaj na populaciju pčela koje imaju važnu ulogu oprašivanja.

Nadležni organi su pokrenuli agresivan program čiji je cilj zaustavljanje širenja stršljena ubica i sprečavanje potencijalne nove krize.

HIT NA MREŽAMA

Belgijski potpredsednik vlade i ministar pravde Kun Hejns imao je malih problema sa stavljanjem maske za lice i zahvaljujući tome ubrzo postao hit na društvenim mrežama.

Ministar Hejns je bio u posjeti fabrici u kojoj se šiju maske za višekratnu upotrebu, a najviše mu se dopala crna maska s mašnicama.

Međutim, nikako nije bio siguran kako se maska stavlja na usta. Pokušao je prvo preko glave, pa čela, pa preko očiju.

Jedino je ostalo nejasno da li je potpredsedniku belgijske vlade maska bila mala ili prosto do sada nije naučio kako se koristi.

Inače Hejns nije jedini visoki državni funkcioner koji je u javnosti demonstrirao da ima problema sa stavljanjem maske na lice.