U JUNU 2020.

Cetinje ce biti domacin prvog Medunarodnog sajma prsute (MESAP) kojeg ce, pod pokroviteljstvom Prijestonice, organizovati Turisticka organizacija grada i klaster Crnogorski prsut, 5. i 6. juna 2020. godine.

Gradonacelnik Prijestonice Cetinje Aleksandar Kascelan kazao je na konferenciji za novinare da su Cetinje i njegova okolina poznati i van granica Crne Gore po izuzetnim mesnim proizvodima od kojih se crnogorski prsut izdvaja prepoznatljivim kvalitetom i ukusom.

“O kakvom se brendu radi jasno je iz cinjenice da se na prostoru cetinjske opstine godisnje proizvede oko 400 hiljada prsuta. Ovaj proizvod ujedno je i potencijal za razvoj Cetinja ne samo u privrednom i turistickom smislu, nego i kroz nova zaposljavanja, i stvaranje perspektive za dalji napredak cijele opstine u svim sferama zivota”, rekao je gradonacelnik.

Prijestonica Cetinje se, prema njegovim rijecima, spremno prihvatila pokroviteljstva sajma, jer u lokalnoj upravi vjeruju da Cetinje i Crna Gora zasluzuju festival prsute, a zaposleni u cetinjskoj mesnoj industriji priliku da im se iskaze postovanje za rezultate koje postizu.

Sajmom ce, kako je ocijenio, biti promovisani domaci proizvodi i podrzana nacionalna kampanja za kupovinu domacih proizvoda.

Drzavni sekretar Ministarstva poljoprivrede i ruralnog razvoja Duro Zugic, vjeruje da ce sajam doprinijeti promociji kvalitetnih i autenticnih proizvoda iz Crne Gore, cija je posebnost prepoznata i zasticena u skladu sa zakonom.
On je podsjetio da je Crnogorski prsut u decembru 2018. godine zasticen kao geografska oznaka.

“Zastita proizvoda geografskim oznakama doprinosi ukupnom ruralnom razvoju, pa proizvodacima omogucava da povecaju trzisnu vrijednost svojih proizvoda. Zastita geografskim oznakama omogucava i djelotvornu zastitu protiv bilo kakve zloupotrebe, imitacije i obmane”, naveo je Zugic.

Potpredsjednica Privredne komore Crne Gore Ljiljana Filipovic ocijenila je da ce sajam biti svojevrsni forum ponudaca i partnera, koji ce saradnjom i udruzenim iskustvima, znanjima i svim ostalim resursima, mnogo lakse i cjelovitije ostvariti svoje interese i korist u sve slozenijoj i zahtjevnijoj utakmici na trzistu.

Ona je navela i da projekti Privredne komore “Dobro iz Crne Gore”, “Kupujmo domace” i “Domaci ukusi” daju dobre rezultate.

Predsjednik klastera “Crnogorski prsut” Jovan Kaluderovic najavio je da bi se vec u februaru na trzistu mogle naci prve kolicine crnogorskog prsuta sertifikovanog po evropskim standardima.

“Uvjereni smo da cemo ubrzo ispuniti sve pretpostavke i da ce upravo nas proizvod biti prvi iz Crne Gore koji ce dobiti geografsku oznaku po standardima Evropske unije”, rekao je on.

Kaluderovic je podsjetio da su clanovi klastera Crnogorski prsut u protekle dvije godine ucestvovali na renomiranim sajmovima i festivalima prsuta u evropskim i zemljama regiona, gdje su za svoj proizvod dobili visoka priznanja.

Direktor TO Cetinje Oskar Huter kazao je da su festivali i sajmovi danas postali najbrze rastuca turisticka ponuda, sluze kao jedan od alata promocije i mogu koristiti u promjeni imidza grada. Predstavljaju i nadogradnju turisticke ponude koja rezultira povecanjem konkurentosti destinacije.

Za organizaciju sajmova ovoga tipa, kako je ocijenio, izuzetno je vazno ucesce i podrska drzave i relevantnih nacionalnih institucija, dodajuci da su Prijestonica Cetinje, Turisticka organizacija i klaster Crnogorski prsut vec opredijeli znacajna sredstva za organizaciju sajma.

Pozivnicu za ucesce na prvom MESAP-u upucena je svim registrovanim proizvodacima suhomesnih proizvoda iz Crne Gore, kao i brojnim proizvodacima iz Hrvatske, Srbije i Bosne i Hercegovine i zemalja EU.